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Sauvignon Blanc
8,00€
SAUVIGNON BLANC es la variedad de uva blanca más internacional, muy difundida por su gran calidad.
Su cultivo es originario de Francia. Los racimos son pequeños y compactos, y la maduración temprana.
Su hollejo y su pulpa son muy afrutados y aromáticos. La característica más reconocible es su aroma intenso, herbáceo (grassy), a frutas verdes, especialmente grosellas.
El clima de CASTILLA permite elaborar un vino con un nivel de acidez muy suave.
SAUVIGNON BLANC EGUREN es un vino color amarillo pálido, con destellos dorados, muy aromático y delicado, con sabores tropicales, a vegetal similar al boj. Su acidez baja y graduación media proporcionan un vino seco, pero con una sensación dulce y persistente.
Marida bien con pescados, mariscos, carnes blancas,…
sauvignon blanc
12,5% vol.
6-8 ºC
color dorado pálido, limpio y brillante
complejidad aromática destacando fruta verde como manzana, uva madura, notas vegetales (boj) y florales con sensaciones dulces
buena persistencia aromática que, junto con la frescura y su buen volumen, da un vino largo y de agradable final
Vinificación con maceración pelicular en frío y fermentación a 14oC con levaduras seleccionadas. Posterior reposo sobre sus lías para aumentar volumen en boca.
Información adicional
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| Peso | 1,5 kg |
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Product Details
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Vinos Eguren
Avenida del Cantábrico, S/N, 01013
Vitoria-Gasteiz, Alava
945 28 28 44
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